古屋酒造店　佐久高原.com

　　創業は明治24年。自然豊かな佐久高原の酒造りに恵まれた気候、清冽な水と良質な米を用い、佐久杜氏の技により醸される地酒『深山桜』『軽井沢』の醸造元の古屋酒造店。
　
　丁寧な手仕事により、端正な旨味を持った生粋の地酒を生み出している。

　それぞれの原料特性が存分に生かされた焼酎は米・麦・そば・酒粕がある。

　また、ブルーベリー、梅、プルーン、杏、リンゴ、花梨など、信州特産のみずみずしい果実を丸ごと使った飲みやすいフルーツワインも人気。

　酒造見学は事前に連絡をすれば可能。

■純米吟醸　深山桜（みやまざくら）　―― 香りと味わいのバランスよい旨酒 ――
　おだやかな果実の香りがあり、甘味と酸味のバランスが○。長野県産美山錦を100％使用した信州の地酒です。
　・ 720ｍｌ　￥1,743　 /　・ 1800ｍｌ　￥3,058

■長期熟成本格米焼酎　麗容（れいよう）　―― 時間が醸したやわらかくまろやかな味わい ――
　長期熟成（3年以上）することで、柔らかくまろやかな味わいとなりました。豊かな香りとやさしいコクが楽しめる本格米焼酎です。
　・ 720ｍｌ　￥997

■プルーンワイン　―― 佐久特産のプルーンを丸ごと仕込みました ――
　信州佐久産のプルーンを丸ごと仕込み、鮮やかな色合いと風味を溶け込ませた、やや甘口フルーツワインです。
　・ 360ｍｌ￥601　/　・ 720ｍｌ￥1,098

名称	株式会社古屋酒造店（カブシキガイシャフルヤシュゾウテン）
住所	長野県佐久市塚原411
TEL	0267-67-2153
フリーダイヤル	0120-67-2153
FAX	0267-67-2958
営業時間	8：00～19：00
定休日	日
お取り寄せ	蔵元直送可詳しくは古屋酒造店ホームページで
駐車場	あり（無料）
その他
URL	http://www.valley.ne.jp/~f-shuzou/
MAIL	f-shuzou@valley.ne.jp

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